This week is teacher appreciation week, and part of what makes our teachers in San Antonio ISD stand out is the great ideas they have for ways to better support their students.
For Wilson bilingual special education teacher Iris Perez, preparing students for life beyond her classroom is one of her greatest goals, and this year, a project she has been working on since 2020 came to fruition to help her students get some great hands-on learning.
"I was thinking about how I can integrate the ALE (Alternative Learning Environment) class into the Wilson community with fun and functional activities that work to meet their social and communication goals,” Perez said. Students need skills that will help them work independently and acquire and hold new skills to support their success in life. I thought, ‘why not a coffee cart?’”
A coffee cart project could teach students social and communication skills, while also supporting their learning in math.
In 2020, Perez wrote a grant through Teacherdonors.org for the coffee cart, coffee maker and supplies. Then COVID happened. Two years later, her dream was finally fulfilled when in November 2022, the cart ran down the halls for the first time on a Friday morning.
Each week, teachers could order from a google form and select items including coffee, lemonade, different teas, cream and sugar, and even various baked goods and other sweet treats. The form was sent on Mondays and staff were given until the close of day Wednesday to complete their orders. Perez and her instructional assistant would prepare customer slips to know how many of each item to prepare.
Then, on Friday mornings, the magic would happen. From 8:30 to 9:30 a.m., Perez, five students and an instructional assistant would go from room to room to deliver the orders. As the cart ran from November to April, they learned to get their system down.
“One student had a coffee cart bell she rang and called out ‘Coffee Cart,’” Perez said. “She was really good at this.”
Another student knocked on the doors and greeted staff, handing them the order slip while another would put the order together and hand it to the staff member. A third would hand out napkins, straws and utensils, and the last student would punch a whole on the order slip after the order was paid. Students were included in the process of counting and recording funds.
“The coffee cart supported the students as they developed skills in numeracy and finance, social skills and peer communication, operations including personal hygiene as well as general soft skills,” Perez said.
Through donated products including baked goods provided by parents, the students were able to raise some funds for field trips and extra learning resources. They plan to start up again next October, once the school year settles in. For this first run, though, the greatest profit was the relationships built between students and staff.
“The students loved meeting with the Wilson staff and vice versa,” Perez said. “One of my fifth graders would say ‘Hello, welcome to Starbucks! We have your order.’ This made the staff smile and it made my heart warm to know that my students were part of the bigger Wilson community.”
Carrito de café en Wilson apoya las habilidades matemáticas de los estudiantes
Esta semana es la semana de agradecimiento a los maestros, y parte de lo que hace que nuestros maestros en San Antonio ISD se destaquen son las excelentes ideas que tienen para apoyar mejor a sus estudiantes.
Para la maestra bilingüe de educación especial de Wilson, Iris Perez, el preparar a los estudiantes para la vida más allá de su salón de clases es uno de sus mayores objetivos, y este año, un proyecto en el que ha estado trabajando desde 2020 se hizo realidad para ayudar a sus estudiantes a obtener un excelente aprendizaje práctico.
"Estaba pensando en cómo puedo integrar la clase ALE (Entorno de aprendizaje alternativo) en la comunidad de Wilson con actividades divertidas y funcionales que les permitan para cumplir con sus objetivos sociales y de comunicación", dijo Perez. Los estudiantes necesitan habilidades que les ayuden a trabajar de forma independiente y adquirir y mantener nuevas habilidades para apoyar su éxito en la vida. Pensé, '¿por qué no un carrito de café?'”
Un proyecto de carrito de café podría enseñar a los estudiantes habilidades sociales y de comunicación, al mismo tiempo que apoya su aprendizaje en matemáticas.
En 2020, Perez escribió una subvención a través de Teacherdonors.org para el carrito de café, la cafetera y los suministros. Entonces sucedió COVID. Dos años después, su sueño finalmente se cumplió cuando, en noviembre de 2022, el carrito recorrió los pasillos por primera vez un viernes por la mañana.
Cada semana, los maestros podían hacer su pedido desde un formulario de Google y seleccionar artículos que incluían café, limonada, diferentes tés, crema y azúcar, e incluso varios productos horneados y otras delicias dulces. El formulario se enviaba los lunes y el personal tenía hasta el cierre del día miércoles para completar sus pedidos. Perez y su asistente de instrucción prepararían comprobantes de clientes para saber cuántos de cada artículo preparar.
Luego, los viernes por la mañana, ocurriría la magia. De 8:30 a 9:30 a. m., Perez, cinco estudiantes y un asistente de instrucción iban de salón en salón para entregar las órdenes. Mientras el carrito funcionaba de noviembre a abril, aprendieron a operar su sistema.
“Una estudiante sonaba el timbre del carrito de café y decía: 'Carrito de café'”, dijo Pérez. “Ella era realmente buena con esto”.
Otro estudiante tocaba las puertas y saludaba al personal, entregándoles la hoja de pedido mientras que otro preparaba el pedido y se lo entregaba al miembro del personal. Un estudiante repartía servilletas, popotes y cubiertos, y el último estudiante perforaba el comprobante de pedido después de que se pagara. Los estudiantes fueron incluidos en el proceso de conteo y registro de fondos.
“El carrito de café apoyó a los estudiantes a medida que desarrollaron habilidades de matemáticas y finanzas, habilidades sociales y comunicación entre compañeros, y las operaciones que incluyen higiene personal y habilidades interpersonales generales”, dijo Perez.
A través de productos donados, incluso productos horneados proporcionados por los padres, los estudiantes pudieron recaudar algunos fondos para excursiones y recursos de aprendizaje adicionales. Planean comenzar de nuevo el próximo octubre, una vez que comience el año escolar. Sin embargo, para esta primera temporada, la mayor ganancia fueron las relaciones que se desarrollaron entre los estudiantes y el personal.
“A los estudiantes les encantó reunirse con el personal de Wilson y viceversa”, dijo Perez. “Uno de mis alumnos de quinto grado decía: ‘¡Hola, bienvenido a Starbucks! Tenemos su pedido’. Esto hizo sonreír al personal y me conmovió saber que mis estudiantes eran parte de la comunidad más grande de Wilson”.